Wijnforum.com: Unieke degustatie Bourgogne, met inleiding door J.M Guffens - Wijnforum.com

Jump to content

Page 1 of 1
  • You cannot start a new topic
  • You cannot reply to this topic

Unieke degustatie Bourgogne, met inleiding door J.M Guffens Presentatie door "the worlds greaters chardonnay wine maker"

#1 User is offline   WineShare 

  • Wine Novice
  • Pip
  • Group: Members
  • Posts: 1
  • Joined: 26-December 11
  • bordeaux:
    1855

Posted 26 December 2011 - 11:35 AM

Op donderdag 19 januari hebben we een zeer speciale gast. De Vlaamse wijnmaker Jean-Marie Guffens is een ware legende. Robert Parker (bekendste wijncriticus ter wereld) omschreef hem als 'the world's greatest Chardonnay winemaker'. Jean-Marie geeft tekst en uitleg bij zijn wijnstijl en wijnen, waarna we er een 12-tal proeven.

WEL INSCHRIJVEN VIA E-MAIL NAAR JOHAN.ROSIUS@WINESHARE.BE

Het is hoogst uitzonderlijk dat J.M Guffens - vlaming in Bourgogne - in België is. We kennen hem en zijn (Belgische) familie goed, vandaar dat we aan zijn slip trokken. We houden het beperkt in aantal aanwezigen, zodat het informeel, gezellig en leerrijk blijft.

Vóór Jean-Marie Guffens er 30j geleden aan de slag ging werden de wijnen van de zuidelijke Bourgogne (Mâcon) als de lelijke eendjes versleten. Guffens' bijdrage aan de wijngeschiedenis is dat zelfs de grootste criticasters toegeven dat zijn wijnen uit de Mâcon regio de evenknie zijn van de grote broers uit de noordelijke Bourgogne (Corton Charlemagne, Batard Montrachet...). Ondertussen maakt Jean-Marie wijnen in zowel de Chablis en de Mâcon (Domaine Guffens-Heynen), de Côte d'Or (Maison Verget) en zelfs in de Provence (Château des Tourettes). Wijnen die de wijnkaart sieren in menig (sterren)restaurant, van de USA tot Japan.

PLAATS / DAG / UUR
Donderdag 19/1, 19u30, bijdrage in onkosten: €5
Feestzaal "In de Ster - Bij Boeres", Kerkstraat 6, 3111 Wezemaal
Inschrijven via mail naar johan.rosius@wineshare.be
0

Share this topic:


Page 1 of 1
  • You cannot start a new topic
  • You cannot reply to this topic

1 User(s) are reading this topic
0 members, 1 guests, 0 anonymous users