by Barry77 » Thu Jun 17, 2010 8:37 pm
Hallo,
Wat ik weet is dat Chateau Bayens uit het noordelijke deel van Saint -Emilion komt. Hier zijn de wijnen van mindere kwaliteit. Hierdoor mogen ze niet Appellation Saint-Emillion Contrôlée voeren. Echter er zijn een vijftal uitzonderingen voor het noorden die Appellation Saint- Emilion mogen voeren. Zij moeten wel de naam van de gemeente vermelden. In jou geval is dit Puissequin.
Voor de infomatie betreffende de wijn.
De wijn bestaat uit 78% merlot,11% Cabernet Franc en 11% Cabernet Sauvingon.
Een helder robijnrode kleur met een rijke geur van rood fruit, truffel en lichte houttonen. In de smaak zeer aromatisch met een mooie elegante afdronk. prijs rond de 15 euro
Dit is wat ik weet van de wijn. Alleen ik denk dat de fles die jij in bezit heb over de top is. deze wijn is rond 7 jaar houdbaar.
Let op!!! Deze informatie is wat ik weet van de wijn, het komt echter wel vaker voor dat er verschillende wijnen onder de zelfde naam op de markt zijn. Vaak familieleden met wijngaarden in de zelfde gemeente. Zij geven de wijn hun familienaam mee. Dus het kan zijn dat ik het verkeerd heb.
Barry
****************