by romi » Wed Jun 02, 2010 9:48 am
Fonkelend goudgeel getinte wijn, gemaakt van 5 druivenrassen. Gisting en rijping (6 maanden) heeft plaatsgevonden op eikenhout. Geur en smaak zijn uitgesproken rijk en fruitig, met nuances van citrus, tropische fruit en rijpe perzik. Een zachte vanille-karameltoets geeft de wijn een fraaie afronding. Uitstekende om te drinken of bij dinerwijn. Serveer bij , risotto, gerookte zalm, antipasti, kalfsvlees, kip in wijnsaus, pastasalade, pastaschotels, zachte kazen. Verrukkelijk!