Zuid-Africa: Bellingham Fair Maiden

Plaats hier je proefnotities van wijnen afkomstig uit Australie, Chili, Zuid Afrika, Argentinie en de Verenigde Staten

Moderator: Moderating Team

Zuid-Africa: Bellingham Fair Maiden

Postby romi » Wed Jun 02, 2010 9:48 am

Fonkelend goudgeel getinte wijn, gemaakt van 5 druivenrassen. Gisting en rijping (6 maanden) heeft plaatsgevonden op eikenhout. Geur en smaak zijn uitgesproken rijk en fruitig, met nuances van citrus, tropische fruit en rijpe perzik. Een zachte vanille-karameltoets geeft de wijn een fraaie afronding. Uitstekende om te drinken of bij dinerwijn. Serveer bij , risotto, gerookte zalm, antipasti, kalfsvlees, kip in wijnsaus, pastasalade, pastaschotels, zachte kazen. Verrukkelijk!
romi
Wine Novice
Wine Novice
 
Posts: 6
Joined: Sat Mar 27, 2010 5:08 pm

Return to Nieuwe Wereld wijnen

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest

cron